Questa volta non ho ricette da darvi, ma un pò di foto perchè la torta che ho fatto per l'occasione è solo da esposizione non si mangia :( :(
Era un pò che non lavoravo le dummies...non mi è sembrato vero per una volta non dover stare attenta a debordamenti di creme, impasto che si bagna troppo, tempi di riposo, glassare di corsa e mettere immediatamente in frigo facendo il tutto con la massima cura...quasi mi sono rilassata!
No non proprio..perchè mi sono cimentata in una nuova tecnica!
La tufted billow weave di Susan Tianos, una sorta di impuntura dall'effetto soffice, quasi gonfio.
E' una tecnica molto bella e raffinata (come tutte le sue torte), e visto che sarebbe andata nella vetrina di un negozio d'intimo era perfetta!
Sembrava più facile prima che iniziassia farla :)
Al più presto vi farò un passo passo...questa quando l'ho fatta ho finito alle 4 di mattina...capirete anche voi che a quell'ora non ho pensato prorprio a fare delle foto.
Il piano in mezzo ha l'efetto trapunta, mentre la base a tessuto lasciato morbido, poi ovviamente ci sono tutte le decorazioni!
Biscotti a forma di calzetta, caramelline varie, liquirizie, carbone e ovviamente lei, la befana!!
Spero vi piaccia! Apresto!
1 bacio
