Eccoci qua con il più classico dei dolci delle feste natalizie: il tronchetto.
La ricetta della pasta biscotto è quella che ho usato per fare le torri della torta castello, solo che l'ho fatto alla vaniglia e non al cacao.
L'ho spalmato dentro e fuori con crema al mascarpone e nutella poi ci ho fatto qualche piccolo decoro con della cioccolata fusa, dei zuccherini e un mini pupazzetto di neve in pdz.
Con questo dolce ho chiuso il 2012, speriamo che questo porti tanta dolcezza a tutti, tanta serenità e un pò più di speranza!
Buon anno!
1bacio
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