27 aprile 2014

Cupcake personalizzati


Questi cupcake li ho realizzati per i genitori di un mio amico,
sono dei devil's food cupcake alcuni con la ciliegia e ganache fondente, altri con frosting al mascarpone.
Eccoli

Per realizzare le conchiglie ne ho prese alcune vere, le ho lavate con cura poi ho fatto un controstampo con della pdz e l'ho messa in congelatore per farla indurire, poi l'ho spolverata di zucchero a velo e con altra pdz ho formato la conchiglia e l'ho dipina a mano!


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